MAANDMENU

Salade van diverse soorten sla met reepjes Granny Smith, komkommer, zongedroogde tomaten en Hollandse garnalen gedrapeerd met acetovinaigrette

~~~

Ossenstaartbouillon met eigen vlees en Madeira

~~~

Gebraden parelhoenfilet met een lichte dragonsaus

of

Op de huid gebakken doradefilet met een saus van rivierkreeftjes

~~~

Brownie van witte chocolade met vanille-ijs

€ 34,50 p.p.